Bife Acebolado

O bife acebolado pode ser considerado um clássico da culinária, tem o seu real valor e suculência nos almoços da semana, ninguém recusa um bife desses acompanhado de um feijão, arroz e batatas fritas!

A facilidade de preparar e deixa-lo extremamente suculento de acordo com a carne que você usar, é um destaque, pode ser feito com um bife mais magro, alcatra, file, fica a gosto de quem está fazendo.

Ingredientes: 500 g de bifes de contrafilé limpos e cortados em pequenos bifes - Azeite - 1 colher (sopa) de vinagre - 1/2 xícara (chá) de água - 2 cebolas cortadas em rodelas.

Modo de Preparo: Coloque a carne em uma vasilha. Tempere a carne com sal, com uma colher (sopa) de azeite e misture. Reserve. Pique a cebola em rodelas e coloque em uma vasilha. Acrescente o vinagre na cebola e misture. Depois pegue a carne já temperada e frite, cada lado da carne tem que ficar fritando por um minuto e meio. Depois de ter fritado a carne com a gordura que restou da carne, coloque a cebola onde você fritou a carne, e deixe a cebola fritar por dois minutos.

Está pronto para se deliciar comendo!

Fonte: A Cidade dos Anjos Restaurante e Lancheria

Site: Cuca Gaúcha;

Site: Ambrosia;

Site: Cueca Virada;

Site: Bolo de Butiá;

Site: Bolachas de Natal;

Site: Churrasco de Carne de Ovelha;

Site: Roda de Carreta - Massa Frita;

Site: Maça em Calda;

Site: Café de Cambona ou Café de Tropeiro

Site: Carreteiro de Churrasco;

Site: Arroz com Leite;

Site: Arroz de China Pobre;

Site: Carreteiro de Charque;

Site: Bife Acebolado.

O povo que conta suas lendas trabalha sua história, autoestima e educação. Trata-se de uma profunda e urgente necessidade de cada município em descrever suas lendas-urbanas. As lendas são assim um depoimento que o povo faz sobre si e para si mesmo. Envie-nos suas histórias atendimento@portaldasmissoes.com.br

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