Espelho do Monge

O Cerro Pelado é composto de uma grande pedra que se ergue em direção ao céu, da a origem de seu nome pois não há condições para a vegetação se desenvolver  por ser de solo rochoso, não a infiltração de água e em um de seus desníveis, existe uma bacia e se formou um verdadeiro espelho d'água, pois a pura agua da chuva não tem para onde correr ou escorrer. Talvez a soma dos fatores, a temperatura do solo, altitude e toda a energia que envolve o Cerro Pelado, as necessidades do Monge em ter agua para suas meditações, benzeduras e orações, esta lá por obra do natural ou sobrenatural... Está lá em cima do Cerro Pelado o “Espelho do Monge” e suas águas da chuva eternas. Sabe-se no entanto e de fácil comprovação que o Espelho do Monge nunca seca, que sua água é potável, que o Monge e os índios usavam suas águas para benção, batismos e oração. Mas isso é só uma gota no oceano de beleza e histórias do local.  

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Cerro Pelado.

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Empreendimentos

Pajuari o Vinho de Butiá

O Vinho de Butiá foi uma busca para produzir uma bebida pura com o carinho que todos temos por esta fruta, tão única como o valor e sabor dela para os Gaúchos e nasce de uma verdadeira inspiração.   O Butiá que trás em sua cor a bandeira dos Gaúchos, verde, vermelho e amarelo e pode seu contorno facilmente ser comparado com o mapa do Riogrande. Os índios chamavam de Pajuari todas as bebidas fermen...